Residuos Alimenticios: Aprender A Cocinar Sin Perder 🥇 Ofertas 2021

Sólo en Francia se tiran cada año 10 millones de toneladas de alimentos consumibles. Para aliviar este enorme número, todo el mundo debe empezar aprendiendo a comprar y cocinar con un mínimo de residuos. Pero, cómo hacerlo? Estos son algunos consejos sencillos.

Administrar las reservas y planificar los menús de la semana


Residuos alimenticios aprender a cocinar sin perderLo que no debería hacer nunca es ir a comprar sin ni siquiera saber lo que aún está en casa. Dedique un tiempo para hacer inventario de su congelador y despensa para evitar comprar duplicados.

Además, preparar los menús para la semana es probablemente el mejor método para comprar sólo lo que necesita y también le permitirá gestionar mejor las existencias. De este modo, ya no arriesga a olvidarse de un determinado alimento para poner en la nevera, simplemente porque has favorecido los productos de la lista.

Favorece los productos locales y de temporada

Pocas personas se dan cuenta, pero comprar directamente al productor o al mercado y cocinar productos de temporada ya reduce o incluso elimina los envases para alimentos e ingredientes. También nos ofrece la oportunidad de comprar a granel para tomar la cantidad exacta necesaria y no más y tener alimentos frescos que podamos conservar más tiempo en la nevera.


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Almacenar los alimentos correctamente


1613638053 67 Residuos alimenticios aprender a cocinar sin perderUna de las principales causas del desperdicio alimentario es el mal almacenamiento de alimentos. Planifique nevera con prudencia poniendo carne y pescado crudo, embutidos y zumos frescos en la zona más fría. Las comidas cocidas, las frutas, las verduras cocidas, el queso, las salsas y los pasteles se almacenarán en la sección fresca. En la puerta, guarde bebidas, mantequilla y condimentos.

Evite conservar los restos en el cuenco de un olla de presión o el plato que se utilizaba para la preparación o el servicio. Colocarlos en un recipiente limpio y hermético.
Tenga en cuenta que los alimentos congelados conservan su sabor más tiempo. Sin embargo, asegúrese de colocarlos en sobres o cajas.

Cocinar sin malgastar

La cocina anti-residuos se ha puesto de moda. Muchos grandes cocineros han demostrado que podemos elaborar platos sabrosos a base de tapas, raíces o cáscara de verduras o frutas, pero también de comida sobrante que sistemáticamente tiramos.

también encontramos diferentes recetas anti-residuos al multicooker actualmente. Viouslybviament, no es fácil acostumbrarse enseguida, pero verá que esta forma de vida pasará a formar parte de su vida cotidiana.


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