Plancha: Qué Modelo Elegir? 🥇 Ofertas 2021


Plancha que modelo elegirLa plancha es uno de los equipos de cocina revolucionarios que favorecen una cocina saludable. Un utensilio apto tanto para aficionados como para profesionales que permite a la parrilla distintos tipos de alimentos con un mínimo de grasa. Estos son algunos consejos y trucos para elegir y utilizar bien el dispositivo.

La plancha es uno de los revolucionarios equipos de cocina que favorecen una cocina saludable. Un utensilio apto tanto para aficionados como para profesionales, que permite la parrilla de diferentes tipos de alimentos con un mínimo de grasa. Estos son algunos consejos y trucos para elegir y utilizar bien el dispositivo.

¿Qué es una plancha eléctrica?


Plancha que modelo elegirDe origen español, la plancha eléctrica es un electrodoméstico de cocina que permite planchar todo tipo de alimentos, incluidas las carnes, el pescado y las verduras.

Consiste en una placa de cocción antiadherente, resistencias que aseguran un aumento rápido de la temperatura y un termostato. Este tipo de material ofrece una potencia de entre 1500 y 3300 W según el modelo. El tamaño y los materiales también pueden ser diferentes de un dispositivo a otro.

Cuál es la mejor plancha?

Descubre el TOP 3 de nuestra comparación de la mejor plancha del momento.

tamaño


Plancha que modelo elegirEl tamaño es el primer criterio a tener en cuenta a la hora de comprar una plancha eléctrica. Para encontrar el modelo ideal, es importante que determine el número de individuos de su familia.

Cuanta más gente haya, más necesitará una superficie de cocción mayor. Para preparaciones de más de 6 personas es necesaria una gran plancha eléctrica. Para 2 o 3 personas, sería ideal un modelo con una superficie de cocción de 25,5 x 35 cm.

el poder


1613820795 797 Plancha que modelo elegirAdemás del tamaño, también es aconsejable elegir su plancha según su potencia. Esta es, de hecho, una característica que determina el tiempo de cocción. Una plancha eléctrica más potente aumenta más rápidamente y permite cocinar los alimentos más rápidamente.

Opte por una potencia de 1500 a 1800 W para una 6 personas y 2000W si busca una plancha eléctrica para 8 personas. Sin embargo, tenga en cuenta que un modelo más potente consumirá más energía.

los materiales


1613820795 142 Plancha que modelo elegirEl material que conforma la superficie de cocción también es un elemento que no debe tomarse a la ligera si se quiere adquirir el aparato perfecto.

Los mejores modelos son los que tienen una placa de aluminio fundido. Además de ser un excelente conductor térmico, este tipo de material presenta una elevada inercia.

El material antiadherente tiene un papel esencial, ya que permite que los alimentos no se peguen y compliquen la limpieza. Sin embargo, también son interesantes las placas eléctricas equipadas con placas de acero inoxidable, ya que son resistentes a altas temperaturas ya la oxidación.

¿Por qué comprar una plancha eléctrica?

Para preparaciones saludables


1613820795 479 Plancha que modelo elegirAl comprar una plancha eléctrica, tendrá la oportunidad de disfrutar de platos sabrosos y saludables con un mínimo de grasa.

Sus carnes, pescados y verduras se harán a la brasa en una plancha de horno calentada que no requiera el uso de una gran cantidad de aceite, a diferencia de los alimentos que se cuecen en una sartén. Además, la plancha eléctrica se caracteriza por su higiene.

Además de la ausencia de humos de carbón contaminantes, hay menos salpicaduras de grasas y restos de alimentos, sobre todo si ha optado por una plancha eléctrica con tapa.

Uso interior y exterior


1613583843 362 Mejor parrilla electrica la comparacionLa barbacoa eléctrica plancha es un aparato imprescindible para cualquier aficionado a la parrilla, especialmente para aquellos que no necesariamente tienen un espacio exterior, como un jardín o una terraza.

Perfecto para las noches con la familia o los amigos, este solicita la participación de todos y permite disfrutar de un momento de convivencia donde todo el mundo se reúne en torno a un plato delicioso.

Esta máquina también tiene la ventaja de no ocupar mucho espacio. Puede colocarlo en la mesa, pero también en el balcón si tiene una plancha eléctrica con apoyo. Muy compacto, también es un utensilio que se puede guardar fácilmente en el armario.

Qué plancha eléctrica comprar?

Para encontrar la plancha eléctrica ideal, aquí tenéis los más vendidos actuales.

Los diferentes tipos de planchas

Plancha pro vs table plancha

  • Plancha profesional


1613820795 415 Plancha que modelo elegirEl plancha pro de gas o eléctrico está destinado principalmente al uso exterior. Es el dispositivo ideal para una fiesta en la barbacoa con la familia o los amigos en el jardín o cuando acampe.

De hecho, este tipo de plancha se caracteriza por una potencia calorífica máxima. Esto le permite brotar los alimentos a una temperatura de 300 ° C; consulte más información sobre los modelos más potentes. El plancha pro es, sin embargo, bastante caro, ya que tarda entre 80 y 1500 euros.


1613583843 864 Mejor parrilla electrica la comparacionA diferencia de la pro plancha, la tabla plancha está diseñada para uso interior y ocasional.

Es más fácil de usar y ofrece una cocina básica para la preparación de diversos alimentos, como carnes, pescados y verduras.

También hay que tener en cuenta que estos dispositivos cuestan mucho menos que los modelos pro y que su temperatura máxima no supera los 250 ° C.

El gas plancha


1613820795 691 Plancha que modelo elegirEste modelo está formado por una placa de cocina, una o más luces, un marco y unos botones de ajuste. Las placas de gas se caracterizan por un aumento ultra-rápido de la temperatura.

Con el butano o el propano, los quemadores proporcionan una potencia de calefacción de hasta 15 kW. Este es el motivo por el que este tipo de dispositivo está especialmente dedicado a un uso intensivo o profesional. Sin embargo, estos modelos de plancha resultan ser más voluminosos y más caros.

¿Qué precio tiene una plancha de calidad?


1613820795 536 Plancha que modelo elegirEs innegablemente uno de los aparatos de cocina más asequibles del mercado. Los mejores fabricantes, como Moulinex, Tefal, Russell Hobbs, Riviera o incluso Simes, ofrecen placas eléctricas económicas que permiten a todo el mundo elaborar recetas sabrosas y saludables mientras disfruta de momentos convivientes.

De hecho, el precio de una plancha eléctrica de calidad varía generalmente entre 40 y 100 euros en función del tamaño, la potencia y los materiales. Incluso puede encontrar modelos de gama alta por sólo treinta euros optando por una compra en línea.

Nuestro consejo: para disfrutar plenamente de deliciosas recetas de plancha, es fundamental elegir bien su equipo. El tamaño de la superficie de cocción, la potencia, pero también el recubrimiento de su plancha son elementos importantes a tener en cuenta. Opte por una plancha eléctrica de calidad que le garantice rendimiento, practicidad y robustez.


1613820795 188 Plancha que modelo elegirPara preparar con éxito la plancha, es esencial seguir ciertas reglas de uso. Después de enchufar y encender el aparato, primero configure la temperatura.

Ajuste a 250 ° C para las carnes que se brotan, a 220 ° C para filetes y peces y 180 a 220 ° C para verduras. A continuación, puede proceder a la cocción engrasando ligeramente el plato o la comida con un pincel culinario. Una vez alcanzada la temperatura, coloque los ingredientes en la superficie de la cocción y cocinar por ambos lados. Gracias a las dos zonas de cocción que ofrecen algunas placas eléctricas, puede cocinar la comida por un lado y, por el otro, para cocinarlo al corazón.

Una plancha eléctrica requiere un mantenimiento regular para garantizar su longevidad y evitar la contaminación de los alimentos durante vuestros próximos preparativos. No es una tarea complicada, ya que es suficiente limpiar la placa después de cada uso. Sin embargo, prefiere los modelos que estén equipados con placas antiadherentes extraíbles para facilitar el mantenimiento.

1er método

Comience por apagar y desconectar el dispositivo. Como la placa todavía no se ha enfriado, verter un vaso de cubito o agua muy fría para provocar un choque térmico y eliminar con más facilidad los residuos alimenticios que se adosen. Lo mejor es utilizar una espátula de madera o plástico para no dañar el revestimiento. Finalmente, limpie el plato con un paño suave o un papel absorbente.

2º método

Este segundo método es tan sencillo y eficaz como el primero. Una vez se enfríe la bandeja de horno, verter líquido de lavado y agua tibia antes de raspar los restos de partículas alimenticias con una espátula. A continuación, puede enjuagarlo y secarlo con un paño limpio o suave o con un papel absorbente.

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