Placa De Inducción: La Comparación 🥇 Ofertas 2021

Las vitrocerámicas de inducción se han puesto muy de moda hoy en día para que los aficionados a la cocina les encantan su alto rendimiento y eficiencia. Sin embargo, actualmente el mercado ofrece una amplia gama de modelos ya la hora de elegir el equipamiento adecuado es importante que se tengan en cuenta determinados elementos.

Cuál es la mejor placa de inducción?

Os ofrecemos una tabla comparativa que contiene los 3 mejores fogones de inducción del mercado.

¿Qué es una placa de inducción?


Placa de induccion la comparacionLa placa de inducción incorporada o móvil es un electrodoméstico que permite cocinar alimentos.

Funcionando gracias a un campo magnético que genera calor, calienta el recipiente que se coloca mientras se mantiene frío.

Tiene uno o más fogones según el modelo y ofrece diferentes niveles de cocción. La placa de inducción también tiene un panel de control táctil para controlar fácilmente la potencia de las placas eléctricas y un temporizador.

Número y tipo de brotes


1613595466 510 Placa de induccion la comparacionEn el mercado hay placas de inducción de 1 quemador, 2 quemadores, 3 quemadores y 4 quemadores en el mercado. Para adquirir el modelo adecuado, debe elegir según sus necesidades. Los modelos con una o dos placas de cocina ocupan poco espacio, pero ofrecen menos posibilidades.

Las placas de inducción con 3 o más quemadores son más prácticas, ya que le permiten disponer, como mínimo, de una placa de cocina más potente y más grande, adecuada para diferentes tamaños de utensilios de cocina. Algunos de estos dispositivos disponen de una zona modular formada por varios inductores independientes para cocinar a diferentes potencias.

los poderes


1613595466 661 Placa de induccion la comparacionLa potencia también es uno de los criterios a tener en cuenta a la hora de escoger la placa de inducción adecuada. Expresado en vatios, puede variar en función del modelo.

Cuanto más potente sea el dispositivo, más alta será la temperatura máxima. Tenga en cuenta que los fabricantes mencionan la potencia total, así como la potencia de cada una de los hogares. Los quemadores más grandes suelen ser más potentes. Sin embargo, la potencia también depende de la función de la chimenea.

Una estufa a fuego lento, por ejemplo, requiere menos energía que una estufa destinada a otro tipo de cocina. Por lo tanto, le aconsejamos que elija una placa de inducción con 4 zonas de diferentes potencias para poder preparar una gran variedad de platos.

El panel de control y las opciones


1613595466 116 Placa de induccion la comparacionAdemás del número de placas eléctricas y las potencias, el panel de control también es un elemento importante que no se debe olvidar a la hora de comprar una placa de inducción incorporada.

Es esencial que sea sencillo de interpretar y utilizar para poder controlar la potencia de las placas y hacer los diferentes ajustes con facilidad. Los mejores modelos se benefician de una pantalla táctil y de un control deslizante sobre el que puede deslizar el dedo de izquierda a derecha para aumentar la potencia del fuego. Una buena placa de inducción también es un electrodoméstico que ofrece más opciones.

La mayoría de los modelos están equipados con un temporizador y una función de refuerzo. Algunos están equipados con diferentes sistemas de seguridad, como un indicador de calor residual, antiescalfament, detección automática de sartén o incluso control parental que permite bloquear el panel.

¿Por qué comprar una placa de inducción?

Un método de cocción muy eficiente


1613595466 85 Placa de induccion la comparacionLa placa de inducción es un dispositivo con muchas ventajas. En primer lugar, utiliza una tecnología muy eficiente con una eficiencia superior al 80%. La pérdida de energía es mínima, ya que no suele difundirse fuera de casa.

De hecho, el campo magnético significa que la placa de inducción no se calienta, sino sólo el recipiente situado. Por lo tanto, también limitará el consumo de electricidad. Este tipo de encimera también se caracterizan por su capacidad de respuesta y precisión. Podrá disfrutar de un ajuste de potencia ultra preciso y cambiar de calor alto a bajo instantáneamente.

Para un mantenimiento extremadamente fácil


1613595466 540 Placa de induccion la comparacionAdemás de la eficiencia, la otra ventaja de la placa de inducción rectangular o redonda es la facilidad de mantenimiento. Las manchas alimentarias causadas por salpicaduras no se queman ni quedan incrustadas en el plato.

Gracias a una superficie lisa ya la ausencia de botones, la mesa se puede limpiar fácilmente y rápidamente con una esponja humedecida o mojada con un poco de detergente.

Qué placa de inducción elegir?

Comparatif-Multicuiseur seleccionó 4 modelos que se encuentran entre los más vendidos del momento.

Los diferentes tipos de placas de cocina

Placa de cocina de inducción o gas


1613595466 367 Placa de induccion la comparacionLa placa de gas es un aparato que funciona con gas. Puede tener 3, 4 o 5 luces según el modelo. La temperatura aumenta rápidamente, ya que la llama se enciende y produce calor en cuanto se gira el pomo.

Además de ser compatible con todos los utensilios de cocina, este tipo de encimera es fácil de usar y cuesta mucho menos que una placa de inducción. Sin embargo, su mantenimiento tarda más, ya que es necesario limpiar no sólo la mesa, sino también las rejas, los tapones del quemador y los quemadores.

Fogones de vitrocerámica o de inducción


1613595466 515 Placa de induccion la comparacionLa vitrocerámica se confunde a menudo con la vitrocerámica de inducción. De hecho, esta vitrocerámica también está fabricada en vidrio cerámico conocido por su resistencia a altas temperaturas y golpes.

Sin embargo, sólo desde el punto de vista estético, estos dos tipos de placas son similares. La vitrocerámica funciona gracias al principio de conducción y radiación. Por lo tanto, esto ofrece calentamiento rápido. También tiene la ventaja de ser compatible con todos los utensilios de cocina. Está equipado con fogones radiantes o halógenos o una combinación de los dos.

¿Qué precio tiene una placa de inducción?


1613595466 301 Placa de induccion la comparacionEl precio de una placa de inducción puede variar de 170 a 5.000 euros según el modelo. Depende del número de chimeneas, potencias, opciones y marca.

Ahora todo el mundo tiene la oportunidad de adquirir equipos de calidad desde 180 euros gracias a las reducciones de precios que ofrecen los fabricantes. Sin embargo, para ofrecerle una gran placa de inducción con una zona modular formada por varios inductores independientes, necesitará al menos 500 euros.

La placa de inducción es, sin duda, la más potente y la más eficaz. Fácil de utilizar y mantener, este tipo de equipo permite a todos cocinar de manera diferente. A continuación, encuentre el modelo adecuado teniendo en cuenta el número de fogones, las potencias y las opciones.

Elección del contenedor


1613595466 711 Placa de induccion la comparacionEs importante saber cómo utilizar la placa de inducción de 4 quemadores para tener éxito en los platos y no dañar el equipo. Lo primero que hay que hacer es elegir el contenedor adecuado.

Tenga en cuenta que el principio de inducción requiere el uso de utensilios de metal férrico con un fondo plano y grueso, como bobinas de hierro fundido, acero, acero esmaltado o inoxidable. Por lo tanto, no podrá utilizar envases de aluminio, cobre, vidrio, cerámica, porcelana, latón o silicona.

Aparte del material, también hay que elegir la dimensión adecuada. Utilice un utensilio mínimo de 14,5cm para un inductor de 12cm, 18cm para un inductor de 14,5cm y 21cm para un inductor de 18cm.

Manejo de equipos


1613595466 49 Placa de induccion la comparacionLa placa de inducción es segura y muy fácil de usar. Comience enchufando el equipo a una toma de corriente antes de colocar el contenedor en la placa.

A continuación, configure el temporizador y la temperatura antes de empezar a cocer. Para una mayor seguridad, no olvide desconectar el aparato después de utilizarlo, incluso si la placa no se calienta a menos que haya utensilios de cocina.

Para mantener la placa de inducción incorporada en buen estado y funcional a lo largo del tiempo, es esencial limpiarla diariamente. La placa de inducción se puede ensuciar con alimentos o residuos líquidos.

Para sacarlas, sólo debe utilizar una esponja húmeda, preferiblemente cuando la placa de inducción aunque sea tibia, y luego limpiar con un paño suave o papel absorbente. Sobre todo, no utilice productos abrasivos o corrosivos, ya que pueden dañar su placa de inducción. Si las manchas resisten, puede utilizar un producto específico para el vidrio cerámico o simplemente una mezcla de líquido para lavar y vinagre blanco.

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