Te gusta una velada a la barbacoa con los amigos que ya Piceno cuando se acercan los días soleados? Tienes razón, es una propuesta ideal después de un día en la playa, pero todavía tienes que elegir el mejor equipamiento según tus deseos. Comparative-Multicooker os lo cuenta todo en este artículo.
Contents
Las diferentes maneras de hacer parrillas
A la plancha
Para utilizarla en el interior, en la cocina o en la mesa de comedor, en la terraza o en el balcón, la parrilla funciona tanto en electricidad como en gas. En particular, le permite cocinar pequeños trozos de carne y marisco, dejando un buen marcaje a las 10:10 y proporcionando el gusto específico de la parrilla.
La regulación de la temperatura es más difícil con este equipo, por lo que hay que elegir grandes piezas de carne al horno.
Cooking a la plancha
Muy práctico para hacer todo tipo de comida a la brasa plancha Incluye una placa de acero inoxidable lisa y sin nervios.
Elegir un modelo de gas es más adecuado para uso exterior, mientras que el eléctrico es perfecto para uso en interiores.
el plancha teppanyaki le permite regular la temperatura de cocción, dándoos la opción de asar filetes, mariscos y salchichas por un lado y arrastrar ligeramente frutas y verduras por el otro. Aquí tiene la opción de recuperar fácilmente los jugos de la cocina los alimentos.
Barbacoa
el elección de barbacoa eléctrica no es muy recomendable, a no ser que la tenga que utilizar en el interior. Es lo mismo para barbacoa de gas, Que realmente no proporciona el sabor deseado de una buena parrilla tradicional.
Para los puristas, no hay nada mejor que una barbacoa de carbón, que mejora el sabor de las carnes y las aves de correa, acompañadas de un ligero sabor a humo. La adquisición de un kit de barbacoa completo también se recomienda para los aficionados a la barbacoa al aire libre.
Consejos para una deliciosa parrilla
Seleccione los alimentos adecuados
Apueste siempre por carnes, aves, pescados, frutas y verduras frescas para apreciar mejor el sabor de los alimentos. También es ideal sacarlas unas horas antes de cocinar para evitar choques térmicos.
Optar por una buena marinada
Para carnes jugosas y sabrosas, no olvide marinar-las al menos 1 hora antes de cocinarlas.
Para ello, se pueden utilizar varios ingredientes según sus deseos, en particular hierbas aromáticas, especias de todo tipo, sal, pimienta, ajo, aceite de oliva, así como un pequeño toque de acidez como el jugo de limón.
La cocina debe ser perfecta!
Puede adaptar la cocina de sus alimentos según sus preferencias. Cocinar azul, raro, medio o bien hecho, todo es posible. Sólo tiene que colocar las carnes, espaciando las 3 minutos cada una para pasar del más cocido al menos cocido.
Elija salsas y lados
Además del abono, sepa que también puede decorar la comida con otras salsas para personalizar la plancha.
Elija una salsa barbacoa, una salsa de tomate, mayonesa de perejil, rebanadas de queso, salsa de soja, puré de jengibre o incluso un toque de especias. Y no se olvide de acompañar todo con buen vino, zumo o buena cerveza.