La máquina de raclette es ahora uno de los equipos imprescindibles para los amantes de la cocina. Para disfrutar de deliciosas raclettes en familia, es fundamental elegir el equipo adecuado, teniendo en cuenta determinados criterios.
Estos son algunos consejos que pueden ayudarle a encontrar el ajuste perfecto. La máquina de raclette es ahora uno de los equipos imprescindibles para los amantes de la cocina. Para disfrutar de deliciosas raclettes en familia, es fundamental elegir el equipo adecuado, teniendo en cuenta determinados criterios. Estos son algunos consejos que pueden ayudarle a encontrar el ajuste perfecto.
Contents
¿Qué es una parrilla de raclette?
Como su nombre indica, la máquina raclette es un equipo de cocina de mesa destinado a la preparación de raclette. Un plato tradicional suizo del cantón del Valais.
La receta se basa en un queso llamado raclette acompañado de patatas en el campo y verduras en vinagre. El dispositivo, formado por una o dos rampas de calefacción, permite rascar el queso fundido en la superficie mediante el calor. Sin embargo, hay modelos que permiten hacer panellets o cocinar carne y verduras.
Cuál es la mejor parrilla de raclette?
Después de hacer pruebas en muchos modelos, pudimos seleccionar las mejores máquinas de raquetas de nuestra mesa.
la capacidad
Hay algunas preguntas que debería hacer antes de comprar una parrilla de raclette. El primero se refiere a la capacidad. Esta característica depende del número de sartenes y de la potencia del equipo.
Si desea preparar una raqueta para dos o cuatro personas, será suficiente con un modelo de 900 a 1000 W. Por otra parte, para más de cuatro personas, hay que optar por un electrodoméstico con 6 u 8 sartenes con una potencia superior a 1.050 W. Dicho esto, siempre puede invertir en un aparato de raquetas modular más potente y utilizarlo en todas las circunstancias.
Recubrimiento y temperatura
Para elegir el material adecuado, también deberá comprobar el tipo de recubrimiento. Las mejores máquinas raclette tienen una placa recubierta de adhesivo.
Permiten una cocción más rápida y una limpieza más sencilla, ya que no hay riesgo de que los alimentos se peguen en el plato. En cuanto a la temperatura, sepa que los modelos con termostato ajustable son los más eficientes. Al utilizar este tipo de aparatos, puede ajustar la velocidad de fusión del queso y asegurar la cocción uniforme de otros alimentos.
funcionalidades
Aparte de la capacidad y la temperatura, también es importante hacer preguntas sobre la funcionalidad del dispositivo. Todo depende de lo que quiera hacer con ello. Si sólo desea fundir el queso, un fabricante de raquetas tradicional que sólo tiene una base y resistencia puede hacer el truco.
Sin embargo, en caso de que tenga previsto utilizarlo para hacer otros preparativos, es mejor elegir una máquina de raclette 3 en 1 o 4 en 1, sabiendo que hay que presupuestar más.
Diseño y uso
Aunque no afecten al rendimiento de la cocina, la estética y la comodidad del usuario son criterios que no se deben descuidar. La máquina raclette está disponible en todas las formas, desde modelos redondos, hasta versiones cuadradas y rectangulares.
También puede elegir entre una amplia gama de colores para adaptar su equipamiento a la decoración de su cocina. Además del diseño, también debe tener en cuenta la practicidad del dispositivo. No olvide comprobar algunas cosas importantes, incluidos los pies antideslizantes, la longitud del cable, las asas incorporadas y el botón de encendido / apagado.
¿Por qué comprar una parrilla de raclette?
Varía los platos
Las máquinas Raclette son cada vez más versátiles. No sólo se utilizan para fundir queso, sino también para cocinar otros platos.
Gracias a las innovaciones aportadas por los fabricantes, ahora podemos cocinar huevos, verduras y marisco, hacer panellets o incluso a la plancha con facilidad.
De hecho, las máquinas de raquetas multifuncionales tienen varios accesorios muy efectivos, aparte de las sartenes. Estos modelos suelen equiparse con un fabricante de crepes, una parrilla e incluso una piedra a la brasa.
Ahorro de tiempo y fácil de usar
La otra ventaja de la máquina raclette es que permite preparar platos muy rápidamente. Habrá momentos en que necesita entretener a los huéspedes cuando no tenga mucho tiempo para cocinar.
Al utilizar este tipo de equipos, puede pasar momentos de convivencia y disfrutar de un ambiente cálido haciendo preparativos sobre la mesa mientras chatean. Además, esta alternativa ofrece a todos la posibilidad de elegir la cocina y los ingredientes según sus deseos.
Fácil de utilizar y de limpiar
Sin duda, la parrilla de raclette es uno de los aparatos eléctricos de cocina más fáciles de usar. Para elaborar platos sabrosos, basta con insertar los ingredientes, enchufarlos y encenderlos, siguiendo las recomendaciones de las instrucciones de uso.
Tenga en cuenta que los mejores modelos están equipados con una base y mangos termoplásticos, así como un indicador Thermo-Spot que permite ajustar la temperatura para obtener una cocción perfecta. Aparte del uso, este dispositivo también tiene la reputación de ser fácil de limpiar. Tiene una placa recubierta antiadherente y la mayoría de los artículos son aptos para el lavavajillas.
Qué máquina de raclette elegir?
Para encontrar la máquina de raclette ideal, le invitamos a consultar nuestra tabla de conectores.
Los diferentes tipos de parrilla de raclette
La tradicional máquina de raclette
La máquina de raclette tradicional es la más simple de las dos versiones que existen actualmente. De hecho, este tipo de equipos sólo se fabrican para fundir el queso y nada más. Sólo tiene una base y una resistencia.
Sin embargo, éste tiene una cierta ventaja, ya que es el único modelo que permite raspar el queso en la rueda. Un placer incomparable compartido por todos los amantes de la raqueta.
La máquina de raquetas multifunción
El otro modelo es la máquina de raquetas multifunción. Este último se caracteriza sobre todo por su versatilidad.
El equipo permite no sólo fundir queso, sino también diversas preparaciones, tales como carne, verduras, crepes o incluso postres para algunas versiones. Para ello, está equipado con una placa de cocción a la brasa, un fabricante de crepes y, a veces, una piedra a la brasa.
¿Qué precio tiene una parrilla de raqueta de calidad?
A diferencia de algunos aparatos de cocina que cuestan una pequeña fortuna, la parrilla de raclette es un equipo muy asequible. El precio es muy variado ya menudo depende de las características, la potencia y, por supuesto, la marca. Los modelos de calidad diseñados por los principales fabricantes, como Tefal, Russell Hobbs, H. Koenig, Tristar, Moulinex, Lagrange o incluso Severin, se ofrecen generalmente entre 30 y 200 euros.
Nuestro consejo: encontrar la máquina de raquetas adecuada puede parecer complicado porque actualmente está disponible en innumerables modelos. Para estar seguro de adquirir el equipamiento perfecto, elija entre los modelos que ofrecemos en nuestra comparación teniendo en cuenta los puntos importantes, incluida la capacidad, la temperatura y las diferentes funciones.
Antes de utilizar el aparato, es importante montar correctamente y comprender los detalles de la operación consultando las instrucciones. Compruebe la tensión para evitar dañar el equipo.
No olvide limpiarlo, sobre todo antes del primer uso. Sólo asegúrese de elegir la ubicación más cercana a la toma de corriente, enchufar el dispositivo y calentarlo. Una vez introducidos los ingredientes, es aconsejable controlar la cocción para evitar desbordamientos.
Como se mencionó anteriormente, una de las grandes cosas de una parrilla de raclette es que es fácil de limpiar. Sin embargo, hay algunas reglas a seguir para hacerlo correctamente. Primero compruebe si está desconectado y enfriado. A continuación, retirar las partes extraíbles y ponerlas en el lavavajillas si son compatibles.
Para aquellos que no lo sean, sólo los deben lavar con una esponja enjabonada y enjuagar con agua limpia. Evite el uso de objetos metálicos y productos fregados para evitar dañar el revestimiento antiadherente. Para limpiar el elemento principal y la resistencia, puede utilizar una esponja humedecida con agua caliente y unas gotas de líquido para lavar.