Ha pensado en comprar un robot de pastelería durante mucho tiempo, pero aún no está seguro de qué modelo escoger entre las muchas ofertas del mercado? A Comparatif-Multicuiseur, os ofrecemos esta práctica guía de compra que le permitirá elegir su robot de pastelería.
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¿Cuál es el mejor procesador de alimentos?
Los mejores modelos de electrodomésticos le ofrecen a nuestra tabla comparativa de robots pasteleros.
¿Qué es un robot pastelero?
Este último se presenta en forma de cuenco grande que se fija sobre una base y que dispone de un brazo que se hunde.
Gracias a sus diversos accesorios, el robot de pastelería puede amasar masas de pizza y pastelería, hacer pastas de tartas, hacer pasteles de bizcocho y choux, además de cubrir. También se utiliza como látigo para montar claras de huevo o nata.
el poder
- Ubicación del motor
Es por eso que es mejor optar por un robot de pastelería con un motor situado en el brazo, es decir, un motor de transmisión directa, en lugar de una máquina equipada con un motor instalado en la base o una correa del motor .
Las salidas son los diferentes accesorios que el robot puede operar a la vez que se está ejecutando. Por lo tanto, si compra un procesador de alimentos de 1200 vatios con 4 salidas, la potencia de este último será equivalente a un aparato de 300 vatios con una única salida. Por lo tanto, asegúrese de comprobar este criterio detenidamente para no decepcionarse con tu compra.
la capacidad
Su elección, obviamente, dependerá del número de personas que formen su familia, pero también de los preparativos que realiza. Porque, batiendo las claras de huevo, por ejemplo, un tazón grande será mucho más eficaz para evitar desbordamientos. Un cuenco con una capacidad de 5 L será, por tanto, más que suficiente para cocinar en familia, ya que con un robot pastelero de 6 L y más, esto ya se reservará para la cocina profesional.
El material y los accesorios
Encontrará, pues, modelos de robots pasteleros con un tazón de vidrio, que todavía es muy bonito, pero será mucho más pesado y frágil que un bol de acero inoxidable.
El precio también será más asequible cuando se trata de un dispositivo con un tazón de acero inoxidable. En cuanto al bateador, la hoja y el gancho, que son los 3 accesorios básicos suministrados con un procesador de pastelería, pueden ser de plástico o metal.
Y es obvio que recomendamos los metálicos para garantizar una vida prolongada, sobre todo porque la mayoría de los preparativos, ya sea para amasar o para azotar, requieren una gran fuerza de estos accesorios.
- accesorios adicionales
Pero entenderéis rápidamente que el precio a pagar también es muy alto en comparación con un modelo clásico. Sin embargo, si el presupuesto lo permite, puede invertir en una gran cantidad de accesorios adicionales para ampliar la funcionalidad del dispositivo, como la fabricante de helados, el expressora o el expressora.
¿Por qué comprar un robot de pastelería?
Haga todas sus postres fácilmente
En realidad, nos beneficiamos de un ahorro considerable de tiempo al utilizar un robot de pastelería, ya que fue diseñado para facilitarnos la vida. Así, tanto si es cocineros aficionados como profesionales, ahorra mucho tiempo en poder hacer otra cosa mientras espera que la máquina termine de amasar una masa, batir huevos o incluso hacer una mezcla. Sólo tenemos que poner los ingredientes en el bol y el robot de cocina nos hace el resto.
La pastelería se convierte en un juego infantil
La otra ventaja es que es un dispositivo capaz de hacer varias preparaciones, sobre todo si se opta por un procesador de pastelería multifunción, un procesador de pastelería con batidora o si ha añadido otros accesorios a su robot, como rallador, un exprimidor o picadora de carne.
Cuál robot pastelero elegir?
Os invitamos a echar un vistazo a los modelos más vendidos del momento.
Los diferentes tipos de robots pasteleros
Robot de pastelería o robot multifunción
Sus funciones principales son picar, mezclar, rallar y picar. Otros modelos tienen incluso una batidora para preparar batidos y sopas en poco tiempo. Por lo tanto, es el utillaje más utilizado para hacer multitud de preparaciones, que van desde el entrante hasta el postre, incluido el plato principal.
Además de sus funciones básicas, la adición de accesorios adicionales permitirá al dispositivo exprimir zumos, cortar verduras, montar claras de huevo, amasar pastas, moler o centrifugar.
¿Qué precio tiene un robot de pastelería de calidad?
Entre 300 y 500 euros, la elección es muy amplia y la calidad del producto está. No será necesario ir más allá para el uso familiar cotidiano. En cambio, si busca un robot de pastelería calentado o un robot de pastelería profesional, habrá un presupuesto superior a 700 euros.
No elija el procesador de alimentos al azar, si no, compraréis un producto de mala calidad. Este último debe ser lo suficientemente potente para hacer todas sus preparaciones perfectamente, con accesorios hechos de materiales muy resistentes y un bol suficientemente grande para satisfacer toda la familia.
Antes de cualquier primer uso, siempre es necesario leer el manual de usuario del dispositivo. En cualquier caso, es importante elegir el lugar ideal para sus joyas en el mostrador. Debe estar bien instalado, sobre un soporte estable y sólido. Colocar lo más cerca posible de una toma de corriente para facilitar el enchufe del cable de alimentación y tenga cuidado de no acercarte demasiado a una fuente de calor, como una estufa de gas.
Para empezar, establezca el bateador, la hoja o el gancho en el brazo de dip, según su preparación. Levante la parte superior de la máquina para completar este paso. A continuación, coloque los ingredientes necesarios en el bol y, a continuación, bajar el brazo. Conecte el robot y enciéndalo seleccionando la velocidad deseada. Una vez terminado, puede sacar el tazón extraíble para recoger su preparación y apagar el aparato asegurándose de que esté desconectado.
Mantenimiento de la estructura
No utilice nunca un rascador para evitar rayar el plástico; en cambio, se recomienda la aplicación de aceite de girasol si persisten las manchas. Terminar secándolo con un paño limpio y seco.
Para los electrodomésticos de metal, repita las operaciones anteriores y asegúrese de secar bien la máquina para evitar el óxido. Se desaconseja el uso de bicarbonato de sodio sobre metal para no degradar el color del robot.
Mantenimiento del bol
A continuación, lavar con una esponja y lavar líquido y, a continuación, aclarar el. Recuerde de secar el bol con un paño para terminar. Será más fácil con un bol de acero inoxidable, ya que bastará con limpiarlo con una esponja y lavando líquido y después secarlo con un paño.
Mantenimiento de accesorios
Para limpiar las partes de difícil acceso, será necesario usar un cepillo para algunas. Siga con un enjuague con agua limpia y, a continuación, finalice la operación secándolos bien antes de dejarlos.