No podemos prescindir de una batidora de cocina de mano cuando nos gusta cocinar diferentes recetas. Es por ello que nuestro sitio se ha centrado en esta comparación de mezcladores de cocina para daros todos los consejos que necesita para elegir el producto más adecuado a sus necesidades.
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¿Qué es una batidora de cocina?
Diseñado para aliviar el esfuerzo físico y reducir el tiempo dedicado a mezclar ingredientes con un batidor manual, la batidora de cocina eléctrica es el dispositivo imprescindible para todos los amantes de la cocina.
Permite ganar en cantidad y calidad, ya sea para amasar pan o masa de pizza, batir las claras para montarlas en la nieve, mezclar sopas y sopas, hacer batidos, batidos y otros. Sin embargo, no todos los modelos tienen la misma funcionalidad, ya que son los diferentes accesorios que se incluyen los que determinan si se trata de un utensilio básico o de un utensilio multitarea.
Cuál es la mejor batidora de cocina?
Nuestro gráfico de comparación ha seleccionado los 3 mejores mezcladores de cocina para facilitar su elección.
Su poder
Cada modelo de mezclador tiene un motor de potencia variable, que normalmente oscila entre los 150 y los 600 vatios. En función de la frecuencia de uso, deberá adquirir un dispositivo más o menos potente. Por lo tanto, si tiene previsto sacar el mezclador sólo una vez al mes o una vez al año, no tiene sentido invertir en una máquina de alta potencia.
Será lo mismo si sólo tiene intención de utilizarlo para batir huevos hasta que quede rígido, para mezclar salsas o para hacer otros preparados que no requieran demasiada fuerza. Por otra parte, un mezclador de cocina profesional de al menos 500 vatios será útil para el uso diario, especialmente si tiene previsto amasar pasta o hacer batidos y batidos.
Su uso
A diferencia de los electrodomésticos sofisticados que requieren un cierto hábito y conocimiento, el mezclador-mezclador de cocina es muy fácil de usar.
Es fácil de usar desde el primer uso gracias a los controles simples, incluidos el botón de encendido / apagado y el dial de ajuste de la velocidad de rotación de la batidora.
También hay un botón que le permite expulsar los látigos para cambiar los accesorios o lavarlos. Además, no dude en coger la máquina más ligera y la que ofrece una adherencia cómoda para un uso más agradable. Elija un batidor de forma ergonómica, con un mango agradable al tacto o incluso antideslizante.
Sus accesorios
Es importante determinar las funciones que necesita para hacer del dispositivo. De hecho, según los accesorios que se suministran, un mezclador de cocina de mano puede tener más funciones que otro. Por lo tanto, un modelo básico se suele suministrar con un juego de dos ganchos de masa y dos batidores.
Otros también están equipados con dos ganchos de bobinado de cables o una batidora manual adaptable a la base del motor del dispositivo. En cuanto a los mezcladores multitarea, encontrará modelos de mezcladores equipados con un tazón mezclador graduado o con tapa, en particular robots de cocina con mezclador. También están los mezcladores de cocina que se combinan con cuchillas giratorias y muy afiladas, así como otros accesorios adicionales que permiten realizar diferentes recetas de cocina con el mezclador.
¿Por qué comprar una batidora de cocina?
Ahorro de tiempo importante
Montar las claras a mano y mezclar la nata con un batidor manual puede tardar varios minutos.
Sin embargo, con una batidora de cocina, puede realizar todos los preparativos en un tiempo récord, ya que el aparato lo hace todo para vosotros. Sólo el deberá tener en la mano mientras amasar la masa o mezclar su sopa, y es aún más fácil con el procesador de alimentos que no hay que vigilar.
Todos estos elementos hacen que el batería ahorre un tiempo considerable para su usuario. Las preparaciones se realizan muy rápidamente para que pueda hacer un seguimiento de otros, y esto es una ventaja aún más esencial para restauradores, pasteleros o panaderos.
Muy fácil de usar
Es cierto que siempre puede batir o mezclar ingredientes líquidos con un batidor manual, pero por qué pasar sin un batidor de cocina eléctrico por puede facilitar la vida?
Este dispositivo polivalente nos permite trabajar en una amplia variedad de recetas, que van desde salsas simples y sopas de verduras hasta las tareas más pesadas como amasar pan o masa de pizza, así como todo tipo de masa dulce para cocinar. Simplemente extraiga y cambie los accesorios o los fines de mezcla intercambiables para saltar de una preparación a otra. Esta gran facilidad de uso presenta, pues, uno de los principales ventajas del mezclador.
Qué batidora de cocina comprar?
Encuentre el modelo que necesita a la comparación de la batidora de cocina que hemos recopilado a continuación.
Los diferentes tipos de mezcladores de cocina
batidora manual
Los mezcladores de cocina de mano fueron sin duda los primeros batidores eléctricos que tuvieron éxito en los batidores manuales.
Se trata de una herramienta que tiene una base motora y está equipada con accesorios intercambiables que permiten realizar diferentes tipos de recetas.
Para utilizarlo, debe tenerlo en la mano gracias a su mango, asegurándose de mantenerlo suspendido para que pueda amasar, mezclar o mezclar los ingredientes que se han colocado en un bol.
Batidora con cuenco
En cuanto a los modelos con cuenco, se trata de dispositivos que se mantienen sólo en el mostrador de trabajo.
Por lo tanto, estos bateadores están equipados con una base de motor y un cuenco en el que está inmerso el brazo del dispositivo, equipados con un batidor, un gancho u otros accesorios que sirven para batir, mezclar, mezclar o amasar alimentos.
Es una máquina más moderna y mucho más práctica, porque no hay que tenerla en la mano. Este robot de cocina funciona solo, sobre todo porque tiene su propio cuenco adecuado.
Nuestro consejo: para no lamentarse de vuestra compra, caer en un producto de entrada o haber invertido una fortuna en una batidora de cocina profesional equipada con múltiples accesorios que nunca utiliza, piense primero en determinar sus necesidades.
¿Qué precio tiene una batidora de cocina de calidad?
Las mezcladoras manuales de cocina del mercado se ofrecen bajo una amplia gama de precios. Encontrará modelos de entrada a un precio de unos quince euros, pero también productos de gama alta que rondan los 100 euros.
Sin embargo, recuerde que un batidor de cocina económico no te hará compañía durante mucho tiempo. Lo mejor sería planificar un presupuesto de al menos 30 euros si se quiere adquirir equipo de calidad. Aquellos que buscan un modelo de mezclador de cocina profesional, sin embargo, tendrán que pagar una suma mayor para obtener la rara perla que combina eficiencia, potencia, robustez y versatilidad.
Como ocurre con todos los electrodomésticos que tiene en casa, es obvio leer las instrucciones de uso del nuevo batidor de cocina eléctrico para su primer uso.
En general, no hay nada demasiado complicado excepto elegir el accesorio adecuado según la receta que desee preparar. Comience colocando los ingredientes a montar o amasar en un bol de acero inoxidable, vidrio o plástico.
Recuerde escoger un recipiente lo suficientemente profundo para evitar el desbordamiento y la salpicadura, sobre todo si se trata de un preparado a base de líquido. A continuación, coger la batidora, poner el conjunto que corresponda a la receta, es decir, un juego de batidores, gancho para masa o un batidor manual. Conecte la máquina y encienda-la, seleccionando una velocidad adecuada. Luego, sumerge los accesorios giratorios en el cuenco y sujeta firmemente la batidora hasta obtener el resultado deseado. Al final de la preparación, detenga el aparato y desconéctelo.
Tenga cuidado de limpiar bien la máquina después de cada uso. Para ello, inicie expulsando los látigos pulsando el botón proporcionado con este fin. A continuación, puede enviarlos al lavavajillas o limpiarlos a mano.
En el segundo caso, primero utilice una espátula para eliminar los restos de masa o alimentos pegados entre los cables de la batidora, luego limpiar con una esponja, agua y líquido lavador antes de limpiarla con un paño limpio. Para el resto del aparato, la estructura y la unidad del motor con un paño húmedo o una esponja para limpiar restos de salsa o pasta.