Cómo Elegir La Cocina Lenta? 🥇 Ofertas 2021

Hay varios elementos en juego a la hora de elegir una cocina lenta eléctrica que se adapte a nuestras necesidades. Es por ello que nuestro sitio os ha preparado esta práctica guía de compra, que le permitirá conocer los criterios esenciales a tener en cuenta antes de empezar a comprar este dispositivo.

¿Qué es una cocina lenta eléctrica?


Como elegir la cocina lentaEs un aparato de cocina eléctrico que cocina lentamente los alimentos a baja temperatura. Consiste en un bol, una tapa de vidrio hermética y un elemento de calefacción eléctrico que permite cocinar los ingredientes bajo calor indirecto.

Fácil de usar, rápido y eficaz, la cocina lenta eléctrica es el mejor utensilio de cocina para elaborar platos sabrosos, como bourguignon la blanquette, sopa de lentejas, risotto, caldos de verduras y pollo, tagines y mucho más.

Cuál es la mejor olla de cocción lenta?

A continuación se muestra una tabla comparativa de los productos que hemos situado en lo alto del ranking de las cocinas lentas de calidad.

la capacidad


1613805385 301 Como elegir la cocina lentaEs en relación con la capacidad de su tanque que puede definir el número de personas a tratar con tu preparación. Para ello, tenga en cuenta de antemano que una comida para una persona suele requerir una capacidad de 1 litro.

Por lo tanto, la elección de una cocina lenta eléctrica de 8 litros es esencial para una familia numerosa de ocho personas, mientras que para una sola persona o una pareja, la mejor alternativa es un aparato más pequeño. Sin embargo, tenga en cuenta que un bol más pequeño también limitará la capacidad de cocinar en determinados alimentos, como un pollo entero que requiere una capacidad mínima de 6 litros.

Posteriormente, también debe saber que un cuenco redondo será más adecuado para la preparación de sopas, guisos y risotto. Si prefiere la carne, el pollo y el pescado, lo mejor sería optar por un cuenco ovalado.

los materiales


1613805385 404 Como elegir la cocina lentaHay cocciones lentas eléctricas de gres cerámico y vidrio. Son materiales de muy buena calidad que garantizan una larga vida útil del aparato, ya que ambos son excelentes conductores de calor y soportan la limpieza en lavavajillas.

Las cocinas lentas eléctricas de acero inoxidable también son buenos productos, pero pueden costar más en comparación con otros modelos. Por otra parte, evite mirar modelos de sartenes con un revestimiento antiadherente, aunque os gustan por su practicidad y facilidad de mantenimiento, ya que no dejan restos de alimentos que quedan pegadas al fondo del bol.

Para la tapa, siempre es mejor elegir un material transparente como el vidrio templado para poder seguir la evolución de cada cocción. Asegúrese también que el modelo de máquina de su elección está equipado con asas bastante anchos y perfectamente aislantes para facilitar su manipulación.

Opciones y accesorios


1613805385 232 Como elegir la cocina lentaEsto se debe a que hay varias opciones adicionales de cocina lenta que pueden calificarse la mejor que otra.

Para daros ideas sobre qué modelo debe utilizar por su practicidad y facilidad de uso, le aconsejamos, por ejemplo, que elija una olla de cocción lenta eléctrica con un temporizador que le revisione cuando la campana termine de cocinar. Algunos modelos más modernos incluso permiten que el aparato se apague automáticamente cuando la comida esté cocido y cambiar automáticamente al modo «mantener caliente» para mantener el plato a la temperatura adecuada.


1613805385 753 Como elegir la cocina lentaPor lo tanto, es esencial que las luces indicadores le informen cuando la máquina está encendida, en modo de cocción o en modo de recalentamiento. Y para facilitar el mantenimiento, lo mejor sería optar por un dispositivo con depósito y tapa extraíble.

Estos accesorios se beneficiarán, pues, de ponerlos en el lavavajillas para mayor comodidad. El tazón extraíble también permitirá el servicio de mesa, así como un uso independiente de gas, en una placa eléctrica e incluso en un horno.

¿Por qué comprar una cocina lenta eléctrica?

Varía los platos


1613805385 291 Como elegir la cocina lenta¿Qué tal si añade algo nuevo a sus recetas habituales? Gracias a las recetas de cocina lenta eléctrica, podrá volver a probar aquellos buenos platos viejos que su abuela preparó una vez en una olla a presión.

De hecho, la cocción lenta le hace redescubrir infinidad de recetas sabrosas y particularmente convivientes que ahora se olvidan y se sustituyen por comidas rápidas.

A partir de ahora podrá elaborar auténticos platos deliciosos, tiernos y sabrosos, en particular carnes a fuego lento, sopas de verduras, pisto, caldo de pollo, una minestrones o incluso una basura. Y las recetas serán aún más variadas con una cocina lenta eléctrica, así como algunos modelos polivalentes que pueden cocer a fuego lento, sofreír, cocinar al vapor, hornear pasteles, flanes y muchas otras recetas.

ahorrar tiempo


1613805385 307 Como elegir la cocina lentaEl uso de una cocina lenta eléctrica ahorra mucho tiempo porque no requiere ninguna supervisión por parte nuestra.

Simplemente coloque los ingredientes en el bol y el aparato empezará a cocinarlos inmediatamente sin tener que remover ni esperar el final de la cocción pasando horas en la cocina.

Sobre todo porque tiene la posibilidad de ajustar la intensidad del aparato a 100 ° C para una cocción larga de 6 a 10 horas oa 150 ° C para una intensidad más alta que requiere sólo de 4 a 6 horas de cocción. Durante este tiempo, puede hacer otras tareas diarias o incluso estar en la oficina y recibirte con una buena comida caliente al volver a casa por la tarde.

Qué cocina lenta eléctrica elegir?

Encuentra la cocina lenta eléctrica que más le convenga entre los mejores modelos que hemos seleccionado en nuestra comparación.

Los diferentes tipos de cocción lenta

La cocina lenta manual


1613805385 0 Como elegir la cocina lentaEste es el modelo tradicional de cocina lenta, todavía más básico. Aquí no hay ningún otro botón de ajuste aparte del botón de encendido y apagado.

Algunas versiones de cocinas lentas manuales todavía tienen la función de mantener caliente, pero esto no cambia el hecho de que el encendido y apagado del aparato requiera la presencia del usuario.

La cocina lenta programable


1613805385 277 Como elegir la cocina lentaLa cocina lenta eléctrica programable es, sin duda, el modelo más popular del mercado.

Es una versión moderna de la olla a presión que ofrece diversas funciones, las más conocidas de las cuales son la función de arranque retrasada, mantener caliente y apagar automáticamente.

Es muy popular por su practicidad, porque aquí la cocina se hace por sí sola. Sólo hay que programar el tiempo de cocción, durante un periodo de entre 4 y 12 horas, y el aparato empezará a cocinar los alimentos, aunque no esté en casa. A su vuelta, le espera un delicioso guiso caliente.

La cocina lenta con sonda termoeléctrica


1613805385 474 Como elegir la cocina lentaPara obtener más opciones adicionales, algunas cocinas lentas están equipadas con una sonda que permite controlar la cocción de las carnes.

Es un accesorio muy práctico, ya que en lugar de sólo echar un vistazo a la tapa transparente, le da la posibilidad de controlar la temperatura interior de cocción del pollo o ternera. Como resultado, todo el mundo puede cocinar su carne según el método de cocción que quiera y evitar cocinar demasiado la carne que corre el riesgo de estar seca.

Nuestro consejo: es importante no elegir su olla de cocción lenta al azar por el riesgo de hacer una inversión que os arrepentiréis rápidamente. Asegúrese de haber analizado cuidadosamente todos los criterios a tener en cuenta, es decir, el tamaño del contenedor y las diversas funciones prácticas para un uso diario simplificado.

Cuánto cuesta una cocina lenta de calidad?


1613805385 606 Como elegir la cocina lentaEl precio de una cocina lenta eléctrica varía generalmente entre los 25 y los 250 euros, en particular en función del modelo del dispositivo, ya sea manual o programable, según su tamaño, pero también en función de las diversas opciones integradas.

Lo entenderéis: cuanto más funciones tenga la cocina lenta, más alto será su precio. Depende de vosotros definir el modelo que mejor se adapte a sus necesidades para poder preparar un presupuesto adaptado a su compra. Las personas con una agenda apretada, evidentemente, estarán dirigidas a un modelo de cocina lenta eléctrica con temporizador, mientras que los amantes de la simplicidad y de los productos tradicionales optarán por un aparato manual.

En primer lugar, es muy importante leer atentamente las instrucciones de uso de la cocina lenta eléctrica. Para cocinar por primera vez, primero limpie el tazón de cocción. Poner agua caliente con unas gotas de jabón para vajilla para que pueda lavar a mano. Secarlo y volverlo a colocar en la caja del aparato. Una vez escogida la receta que desea hacer, preparar los ingredientes necesarios, lavar bien y cortarlos en trozos antes de colocarlos en el bol.

Comience a cocinar y elija la temperatura adecuada para su preparación. Mientras se cocina el plato, limite al máximo posible las aberturas de la tapa para evitar alargar el tiempo de cocción. Asegúrese de desconectar el aparato cuando la comida esté cocido.

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1613805386 964 Como elegir la cocina lentaPrimero, espere hasta que la cocina lenta haya enfriado completamente antes de empezar a limpiarla. También puede sacar el tazón de la caja para enfriarlo rápidamente.

La limpieza se puede hacer en el lavavajillas oa mano con agua y lavando líquidos. Un paño suave mojado previamente con agua jabonosa también será eficaz para limpiar el interior de la olla a presión.

Terminar la operación enjuagando el bol con agua y secándolo con un paño suave. Evite a toda costa frotar el interior del tazón extraíble con una esponja abrasiva u otra herramienta sólida para no dañarlo.

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