Desea preparar su zumos y batidos de fruta con más facilidad y rapidez recibido? Está bien, porque después hemos establecido un pequeño resumen de las diferencias entre estos dos tipos de preparaciones, con las mejores recetas basadas en frutas y verduras.
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La diferencia entre batido y zumo de fruta
Composición y aportaciones
Un batido puede consistir en diferentes frutas y verduras, jugosas o no, pero también yogur, grandes y cubitos. Así, el resultado es una mezcla de zumo y pulpa muy rica en fibra que permite beneficiarse de ciertos nutrientes.
Por otra parte, un zumo de frutas y / o verduras sólo se elabora a partir de ingredientes ricos en zumo y el resultado será principalmente un concentrado de vitaminas, para que el jugo se separará de la pulpa.
Los efectos obtenidos
Muy rico en fibra, más espeso y cremoso, el batido aporta una sensación de saciedad más que el jugo y puede sustituir una comida completa. Por otra parte, se concentra menos en vitaminas y nutrientes, para que se mezcla a gran velocidad, a diferencia del zumo de fruta que se prensa en frío.
El dispositivo ideal para obtener un buen batido
Para hacer batidos suaves, defecto nada mejor que la batidora, Capaz de triturar finamente comida de todo tipo a gran velocidad.
Además, el exprimidor también puede aplastar los alimentos para obtener zumo fuerza líquido con las pulpas. Como último paso de cada preparación de batido, elutilizando el mezclador será necesario para obtener una textura espumosa y homogénea.
Las mejores recetas de batidos
A los entusiastas de las bayas rojas les encantará el batido Raspberry Mirtyl con hielo, que es una mezcla energizante. Para un entrante saludable, mezclar hojas de col rizadas, un plátano, una manzana y una leche vegetal que elija.
También puede atreverse con dulces y salados con un batido de pimienta, mango, zanahoria y limón. Y, en verano, favorece la frescura de una mezcla de pepino, aguacate, ramitas de romero, limón y cubitos.
Optar por un buen zumo de fruta
Para preservar las vitaminas y minerales de las frutas y verduras,extractor de jugos es perfecto para obtener zumos puros recién exprimidos.
Las mejores recetas caseras de zumos de fruta
Todas las combinaciones son posibles para disfrutar de buenos zumos. Puede, por ejemplo, optar por una mezcla de manzana, pera y plátano, frutas rojas aromatizadas con menta o incluso manzana y piña.
Mezclar colores y atrévete con sabores de todo tipo para diversificar sus bebidas y obtener todos los nutrientes de las frutas de temporada.